C'est le 2 février ! Le jour des crêpes est arrivé ! A la chandeleur, ces disques aplanis, tièdes, moelleux, à la texture légère, symbolisent le passage de l'hiver au printemps. On n'est pas borné façon « vous avez de la pâte, vous avez du suc', ben avec ça vous faites une crêpe au suc' ! ». 3 inter